雪が降りそうな夜のタイ料理 [リフレッシュ]
日曜日は朝から曇り空。
冬の曇った空を見ながらの朝食は、昨日買った大好きなPAULのパンとカフェオレ。
足元ではみーたんがご飯を食べた後なので、満足そうな顔で伸びをしている。
お気に入りの曲を聴き、コーヒーの香りに包まれて、みーたんの存在を感じて過ごす
休日の朝は至福のひとときです。みーたん、そこに居てくれるだけで…ありがとね。
噛むほどに美味しい♪
オリーブの実が入った「プチパン オリーブ」と大好物「アンシェンポール」
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昨夜はタイに詳しい友人の提案で、タイ料理店で新年会をしました。
昨夜の寒さは日頃あまり夜出歩かない私にはかなり堪え、目的地まではストールを口の
辺りまでグルグル巻きにして、コートのボタンもしっかり留めてひたすら早歩き。
こんな時は周りの景色も見ずに下を向いて歩きがちになるので、とても危険です。
タイビールで乾杯! トムヤムクン(パクチーやレモングラスがたっぷり)
空心菜の炒め物 パッタイ(タイの焼きそば) パパイヤの激辛サラダとチキン(名前は??)
ナンプラー好きなので、どれも美味しくてたまりません。
焼きそばには、お砂糖と粉唐辛子、ナンプラー、唐辛子の酢漬けの4点セットを足しても
食べてみましたが、とても美味♪ 他にもたくさん食べ、うっすら汗が…。
デザートはパステルにて
1月限定のなめらかチーズプリン
たくさん食べて笑って…と、いつもと変わらないひととき。
今年の新年会も変わらず会えたことに感謝。いつも楽しい時間をありがとう。
いつかみんなで一緒にタイに行きタイね…(遠い目・笑)
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「ただいま~みーたん」
玄関でお出迎えをしてくれたのだけど、久しぶりに履いたブーツが左足だけがなかなか
脱げず、部屋に上がれなくてジタバタしていたら、冷めた顔でリビングに戻ってしまいま
した。損した気分。(涙)
「おねえちゃん、遅いよ~」
「えへへ、お待たせ~。ご褒美のオヤツ(いつものカリカリ・笑)をどうぞ。」
強烈な目力!
「なぁ~んだ。いつものヤツか…がくっ」
でも、私だけ美味しい物を食べて来たので、いつものカリカリに少しだけニボシの粉の
ふりかけをかけてあげました。(笑)
それでは。